Legenda o toruńskich piernikach
Eksportową wizytówka Torunia są jego wyborne pierniki , których historia zaczęła się już w starożytności . Były to tzw. miodowniki – ciastka smarowane miodem. Ponoć w jednej z rzymskich książek kucharskich znajduje się nawet przepis na taki właśnie miodownik , bliski późniejszemu piernikowi. Tradycja wypieku ciastek z miodem przybywa do Torunia z miast niemieckich . … [Read more…]